El video mas reciente en la serie de videos “Segmentos Técnicos” demuestra los beneficios de un procedimiento propio de limpieza para mordazas en envolvedoras horizontales y envasadoras verticales.
Las mordazas ocasionalmente se contaminan con producto. Puede, algunas veces, ser tentador el aplazar limpiarlas, pensando minimizar el paro de máquina y buscar dar con los objetivos de producción. Sin embargo, esta acumulación de producto, puede degradar la calidad de sello y disminución en la productividad al ocasionar problemas con la presión de la mordaza y la alineación, transferencia de calor pobre y problemas de corte. Cuando procedimientos correctos son seguidos, la limpieza se convierte en una tarea de eficiencia – un tiempo muy bien invertido.
Para limpiar correctamente la cara de sellado necesitas las herramientas adecuadas. En un esfuerzo para desobstruir las mordazas rápidamente y poner la máquina de vuelta a trabajar, pudieras tomar tijeras, un desarmador, una espátula – cualquier cosa que esté fácilmente al alcance. Sin embargo, estos objetos metálicos y duros pueden dañar la mordaza o la cuchilla.
Las espátulas marca Greener de material Kevlar limpian tanto las mordazas de acero como las caras de sellado flexibles de Kevlar, de las mordazas Sella Fácil™. Estas herramientas remueven eficientemente capas grandes de acumulación de producto, debido a que fueron hechas para hacerle pareja a las estrías en tus mordazas. Cepillos de latón y nylon limpian los residuos que quedan después del raspado. En superficies de metal el uso de fibras abrasivas son también una buena opción. Con cualquier herramienta, siempre limpia en la dirección de la estría para evitar dañar la cara de sellado.
¿Qué tan frecuente se deben de limpiar las mordazas? Tan frecuente como sea posible. Mantén las herramientas correctas disponibles y al alcance, más asegúralas para que no caigan en la banda acarreadora de la envolvedora y causen un daño. Ambas mordazas requieren de tu atención, aún y cuando una de ellas es de difícil acceso. Y no olvides limpiar las ranuras que alojan las cuchillas – muchos problemas de corte se originan por la contaminación de producto.
Paros de máquina programados es una gran oportunidad para una limpieza a consciencia. Mientras se lleva a cabo cualquier procedimiento de saneamiento o mantenimiento, recuerda que añadido a la cuchilla, mordazas, sellos de aleta, el cuello formador, tubos, y las cubiertas son todas estas partes integrales a la calidad y productividad del empaque y productividad. Todos estos componentes deben de ser manejados con cuidado.
