{"id":4842,"date":"2021-05-13T16:08:22","date_gmt":"2021-05-13T20:08:22","guid":{"rendered":"https:\/\/gc.tdgrepo.com\/?post_type=resource-blog&p=4842"},"modified":"2024-11-14T14:06:14","modified_gmt":"2024-11-14T18:06:14","slug":"caso-de-estudio-problemas-de-corte-y-sello-resueltos-con-capacitacion-y-procedimientos-operativos-estandar","status":"publish","type":"resource-blog","link":"https:\/\/greenercorp.com\/es\/resource-blog\/caso-de-estudio-problemas-de-corte-y-sello-resueltos-con-capacitacion-y-procedimientos-operativos-estandar\/","title":{"rendered":"Caso de Estudio: Problemas de Corte y Sello Resueltos con Capacitaci\u00f3n y Procedimientos Operativos Est\u00e1ndar"},"content":{"rendered":"\t\t
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Uno de los vendedores t\u00e9cnicos de Greener descubri\u00f3 que las compras de cuchillas de un cliente hab\u00edan aumentado en un 35% el a\u00f1o pasado, con un costo adicional de casi $ 10,000. Parec\u00eda poco probable que la producci\u00f3n adicional hubiera explicado todo este aumento, lo que le indic\u00f3 que el cliente podr\u00eda estar experimentando problemas en sus envolvedoras horizontales.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Se puso en contacto con los gerentes de mantenimiento y producci\u00f3n del cliente y les pregunt\u00f3 acerca de las posibles causas del aumento significativo en el uso de cuchillas. Informaron que:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u2022<\/strong>\u00a0No se agregaron envolvedoras horizontales ni turnos adicionales; los niveles de producci\u00f3n se mantuvieron iguales.<\/p>

\u2022<\/strong>\u00a0El material de empaque no hab\u00eda cambiado.<\/p>

\u2022<\/strong>\u00a0Sin embargo, los problemas de corte y sello se hab\u00edan convertido en una causa constante de tiempo de inactividad durante el a\u00f1o pasado. Hab\u00edan experimentado una rotaci\u00f3n de personal m\u00e1s alta de lo normal, y sus mec\u00e1nicos y operadores m\u00e1s nuevos todav\u00eda estaban aprendiendo c\u00f3mo configurar y mantener las envolvedoras de flujo horizontal.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Sugerimos una\u00a0evaluaci\u00f3n integral de la l\u00ednea<\/a>\u00a0para encontrar las causas fundamentales de estos problemas y desarrollar soluciones a largo plazo. El cliente estuvo de acuerdo y program\u00f3 a Greener para realizar la evaluaci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cuando uno de los expertos en servicio t\u00e9cnico de Greener se acerc\u00f3 al \u00e1rea de empaque del cliente unas semanas m\u00e1s tarde, escuch\u00f3 el fuerte y repetido impacto de los cuchillas golpeando contra los yunques.<\/p>

Una investigaci\u00f3n adicional revel\u00f3 la probable raz\u00f3n de este\u00a0ajuste excesivo. En un esfuerzo por minimizar el tiempo de inactividad durante la producci\u00f3n, los mec\u00e1nicos reemplazaban las cuchillas gastadas sin cambiar el yunque. Nuevas cuchillas tuvieron que golpear el yunque muy fuerte para cortar la huella de cuchilla anterior.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Al principio, cambiar solo la cuchilla era una medida de emergencia limitada para mantener una m\u00e1quina en funcionamiento hasta el final de una serie de producci\u00f3n. Pero durante el a\u00f1o pasado esto se hab\u00eda convertido en una pr\u00e1ctica est\u00e1ndar. El resultado final fue un mayor costo de las cuchillas y un mayor tiempo de inactividad para abordar los problemas de corte y sellado.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La evaluaci\u00f3n de la l\u00ednea tambi\u00e9n revel\u00f3 que las fugas generalmente se produc\u00edan en el sello inicial del paquete. Basado en los problemas de corte, esto ten\u00eda sentido. La fuerza generada cuando una cuchilla sobreajustada golpea el yunque empuja las mordazas de sellado y puede evitar que las estr\u00edas transfieran la presi\u00f3n de sellado y el calor adecuados.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Se realiz\u00f3 una prueba en una envolvedora donde se instalaron nuevas cuchillas y yunques. El corte se realiz\u00f3 de forma m\u00e1s silenciosa, sin exceso de presi\u00f3n, y se eliminaron los problemas cr\u00f3nicos de calidad del sello.<\/p>

A medida que desarrollamos un plan para replicar consistentemente estas mejoras en toda la l\u00ednea de empaque, se identific\u00f3 otro cambio reciente. Con la intenci\u00f3n de ahorrar tiempo y aumentar la calidad del paquete, los operadores de la m\u00e1quina ten\u00edan la facultad de realizar peque\u00f1os ajustes en la envoltura que antes requer\u00edan un mec\u00e1nico. Pero con muchos operadores nuevos e inexpertos, estos ajustes a menudo fueron ineficaces.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Los gerentes de mantenimiento y de planta se dieron cuenta de que necesitaban crear e implementar\u00a0procedimientos operativos est\u00e1ndar<\/strong>. Le pidieron a Greener que ayudara a establecer estos est\u00e1ndares y que brindara\u00a0capacitaci\u00f3n<\/a>.<\/p>

Nuestro experto t\u00e9cnico regres\u00f3 y llev\u00f3 a cabo programas de capacitaci\u00f3n pr\u00e1ctica y en el aula para operadores y mec\u00e1nicos de m\u00e1quinas empacadoras en todos los turnos.<\/p>

El personal mejor informado y capacitado produjo r\u00e1pidamente resultados tangibles:<\/p>

\u2022<\/strong>\u00a0El uso y los costos de las cuchillas volvieron a los niveles anteriores.<\/p>

\u2022<\/strong>\u00a0El tiempo de inactividad se redujo significativamente.<\/p>

\u2022<\/strong>\u00a0Tanto la integridad del sello como la apariencia del paquete ahora superan con creces los est\u00e1ndares m\u00ednimos de calidad.<\/p>

Para saber c\u00f3mo las\u00a0evaluaciones de l\u00ednea<\/a>\u00a0y la\u00a0capacitaci\u00f3n<\/a>\u00a0pueden ayudarlo a mejorar su proceso de empaque en envolvedoras horizontales y envasadoras verticales,\u00a0comun\u00edquese con Greener Corporation<\/a>.<\/p>

Desarrollamos y entregamos\u00a0soluciones de procesos completos<\/a>\u00a0a nivel mundial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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